Геннадій Жукотинський народився у Краматорську Донецької області.
Навчався у Краматорській загальноосвітній школі І-ІІІ ступенів № 11. Згодом здобував професійно-технічну освіту. Проходив військову службу в Автономній Республіці Крим.
У мирний час працював у службі охорони Краматорської теплоелектроцентралі. Був художником, захоплювався холодною зброєю та поезією – складав національно-патріотичні вірші під псевдонімом «Олесь Жученко».
Молодший сержант. З початком повномасштабного вторгнення проходив військову службу на посаді стрільця 198-ї окремої бригади територіальної оборони Збройних сил України.
У Геннадія Жукотинського залишилися мама, брат, дружина та двоє синів.
Вічна Слава Герою!